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Ingrédients :
2 huevos
1/2 cuillère à café de sel
120g de sucre
150ml de leche
50ml d’huile végétale
150g de harina
30g de poudre de cacao
5g de levure en poudre
10g de gelatina
50ml de agua
200g de lait concentré
200ml de chantilly
50g de chocolat
40ml de nata tibia
Préparation :
1. Dans un bol, mélangez les œufs avec du sucre et du sel, puis ajoutez du lait et de l’huile. Tamiser la farine, la poudre de cacao et la poudre de cuisson.
2. Transférez à la poêle et faites cuire à 180°C (350°F) pendant 15 minutes.
3. Divisez le biscuit au cacao préparé en deux morceaux. Transférez la première pièce dans le moule.
4. Dans un bol battre le lait concentré avec de la crème montée, mélanger dans de la gelée et verser dans le moule, recouvrir avec le deuxième morceau de biscuit noir.
5. Réfrigérateur pendant 1-2 heures.
6. Couvrez avec le mélange chocolat et crème.
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